Frühstück – Slow breakfast

Brot und hausgemachte Kuchen, Marmeladen und …

Das reichhaltige und gesunde Frühstück mit frischen, hausgemachten Produkten wie das täglich frisch gebackene Brot, eine großzügige und große Auswahl an Gebäck sowie Obst vor Ort. Eine besondere Auswahl von 9 köstlichen Marmeladen aus dem Obst aus eigenem Anbau ist immer im reichhaltigen Buffet vorhanden.

Unser Brot

Das duftende und süße Olivenöl aus Gargnano, ein alter Hefestamm, Sesam- und Mohnsamen, Sonnenblumenkerne und ausgesuchte Vollkornmehle verschiedener Mahlungen sind die Zutaten der guten Brote, die wir jeden Morgen für Frühstück.

Unsere Marmeladen

Die 9 Marmeladen werden aus unserem eigenen, rigoros naturlich angebautem, Obst hergestellt, und zwar aus süßen und bitteren Orangen, Bergamotten, rosa Grapefruit, Mandarinen, Zitronen, Feigen und Quitten mit der Farbe der Morgenröte.

Süße Ecke

Die Ecke der Bäckerei gewidmet bietet seine Gäste eine große Auswahl an Gebäck wie Buttercroissants mit Cremefüllung, zarte Biskuitscheiben mit Zitronencreme, Schokoladenkuchen, Panettone mit Eiweiß und Rosinen, Kekse mit Ricotta, Streifen aus kandierten Orangen, Kuchen mit frischem Obst, Desserts wie Creme Caramel oder frisches, hausgemachtes Eis.

Gemüsegarten

Kräuter und Gemüse werden jeden Morgen frisch von unserem Gärtner geerntet und zum Slow-Breakfast.

GEMÜSEGARTEN

Unser Brot

Das duftende und süße Olivenöl aus Gargnano, ein alter Hefestamm, Sesam- und Mohnsamen, Sonnenblumenkerne und ausgesuchte Vollkornmehle verschiedener Mahlungen sind die Zutaten der guten Brote, die wir jeden Morgen für Frühstück.

Unsere Marmeladen

Die 9 Marmeladen werden aus unserem eigenen, rigoros naturlich angebautem, Obst hergestellt, und zwar aus süßen und bitteren Orangen, Bergamotten, rosa Grapefruit, Mandarinen, Zitronen, Feigen und Quitten mit der Farbe der Morgenröte.

Süße Ecke

Die Ecke der Bäckerei gewidmet bietet seine Gäste eine große Auswahl an Gebäck wie Buttercroissants mit Cremefüllung, zarte Biskuitscheiben mit Zitronencreme, Schokoladenkuchen, Panettone mit Eiweiß und Rosinen, Kekse mit Ricotta, Streifen aus kandierten Orangen, Kuchen mit frischem Obst, Desserts wie Creme Caramel oder frisches, hausgemachtes Eis.