Petit déjeuner lent

Pain et gâteaux faits maison, confitures et…

Le petit-déjeuner riche et authentique propose des produits frais et faits maison, tels que du pain cuit tous les matins, une généreuse et large sélection de pâtisseries, ainsi que des produits naturel à kilomètre zéro. Une sélection de 9 confitures spéciales préparées avec les fruits de notre jardin sera toujours présente dans le riche buffet.

Notre pain

L’huile d’olive douce et parfumée de Gargnano, une ancienne souche de levure mère, des graines de sésame, de pavot et de tournesol, et des farines complètes sélectionnées de différentes moutures sont les ingrédients des grands pains que nous fabriquons chaque matin pour accompagner le petit-déjeuner.

Nos Confitures

Nées de la récolte des fruits de notre terroir, rigoureusement naturels, les 9 confitures aromatisées à l’orange douce et amère, à la bergamote, au pamplemousse rose, au citron, à la mandarine, au cédrat, à la figue et au coing aux couleurs de l’aube.

Le coin des sucreries

Le coin pâtisserie offre aux clients un choix généreux de douceurs telles que brioches au beurre fourrées à la crème, tranches de génoise moelleuse à la crème de citron, gâteau au chocolat, panettone au blanc d’œuf et à la sultane, gâteau aux prunes, biscuits à la ricotta, écorces d’orange confites, tarte aux fruits frais, desserts à la cuillère tels que crème caramel ou crème glacée fraîche, tous de notre propre production.

Jardin potager

Herbes et légumes frais, cueillis chaque matin par notre jardinier et servis pendant le petit-déjeuner lent.

Et pour le café…

Le bar de l’hôtel est ouvert toute la journée de 8h à 22h.